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CENTRAL PIZZA & BURGER HAUS
Salate
Pasta
Hausgemachte Cordon Bleus
Fleischgerichte
Pizza - Ø24cm
Pizza - Ø30cm
Pizza - Ø40cm
Quadratische Pizza 30cm
Wunschpizza
Premium Pizza - Ø30cm
Premium Pizza - Ø40cm
Burger
Knoblauchbrot
Snacks
Saucen
Ben & Jerry's
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Salate
Grüner Salat
Grüner Blattsalat
7,00 CHF
Gemischter Salat
9,00 CHF
Tomatensalat
Zubereitet mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, Oliven
8,00 CHF
Caprese Salat
Zubereitet mit Tomatenscheiben und Mozzarella
11,00 CHF
Nüsslisalat
Nüsslisalat mit gekochtem Ei
10,50 CHF
Rucolasalat
Zubereitet mit Rucola, Grana Padano und Cherrytomaten
10,50 CHF
Nüsslisalat mit Speck
12,00 CHF
Nüsslisalat mit Steinpilz
12,00 CHF
Pasta
Pasta Aglio e Olio
Zubereitet mit Knoblauch, Chili, Petersilie und Peperoncini in Olivenöl
18,50 CHF
Pasta Napoli
Serviert an hausgemachter Tomatensauce mit Basilikum
17,00 CHF
Pasta Arrabbiata
Serviert an hausgemachter Tomatensauce mit Peperoncini und Basilikum
18,50 CHF
Pasta Bolognese
Serviert an hausgemachter Rindfleischsauce
18,50 CHF
Pasta Carbonara
Zubereitet mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Rahmsauce und Ei
18,50 CHF
Pasta Porcini
Zubereitet mit Steinpilzen, Zwiebeln, Knoblauch und Rahmsauce
19,00 CHF
Pasta Padrone
Zubereitet mit Kalbsgeschnetzeltem, frischen Pilzn, Peperoncini, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten-Rahmsauce
19,00 CHF
Tortellini Porcini
Zubereitet mit Steinpilzen, Knoblauch, Zwiebeln und Rahmsauce
19,50 CHF
Tortellini Gorgonzola
Serviert an Gorgonzola-Rahmsauce
20,50 CHF
Lasagne al Forno
Zubereitet mit Rindfleisch mit Mozzarella
19,00 CHF
Hausgemachte Cordon Bleus
Kalbs-Cordon Bleu Central
Gefüllt mit Parmaschinken, Raclettekäse, Pesto und Peperoncini
38,50 CHF
Kalbs-Cordon Bleu Emmentaler
Gefüllt mit Hinterschinken und Emmentaler
37,50 CHF
Kalbs-Cordon Bleu Svizerra
Gefüllt mit scharfer Salami, Hinterschinken, Speck und Raclette
40,50 CHF
Kalbs-Cordon Bleu Italia
Gefüllt mit Hinterschinken, Gorgonzola und Spinat
36,50 CHF
Kalbs-Cordon Bleu Hawaii
Gefüllt mit Hinterschinken, Mozzarella und Ananas
37,50 CHF
Schweins-Cordon Bleu Central
Gefüllt mit Parmaschinken, Raclettekäse, Pesto und Peperoncini
30,50 CHF
Schweins-Cordon Bleu Emmentaler
Gefüllt mit Hinterschinken und Emmentaler
29,50 CHF
Schweins-Cordon Bleu Svizerra
Gefüllt mit scharfer Salami, Hinterschinken, Speck und Raclette
32,50 CHF
Schweins-Cordon Bleu Italia
Gefüllt mit Hinterschinken, Gorgonzola und Spinat
32,50 CHF
Schweins-Cordon Bleu Hawaii
Gefüllt mit Hinterschinken, Mozzarella und Ananas
29,50 CHF
Fleischgerichte
Paniertes Schweineschnitzel
Serviert mit einer Beilage nach Wahl
24,50 CHF
Paniertes Pouletschnitzel
Serviert mit Pommes Frites
24,50 CHF
Paniertes Kalbsschnitzel
Serviert mit Pommes Frites
35,50 CHF
Pizza - Ø24cm
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Oregano
14,00 CHF
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Oregano
15,00 CHF
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Oregano
16,50 CHF
Pizza Prosciutto & Funghi
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons, Oregano
17,00 CHF
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano
17,00 CHF
Pizza Kebap
Tomaten, Mozzarella, Kebabfleisch, Oregano
17,00 CHF
Pizza Carbonara
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei, Oregano
17,00 CHF
Pizza all'Arrabbiata (scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano
17,50 CHF
Pizza Salame
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
17,00 CHF
Pizza Picante (Scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoncini, Champignons, Oregano
17,50 CHF
Pizza Salentina
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone, Oregano
18,50 CHF
Pizza Swizzera
Tomaten, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Speck, Oregano
22,00 CHF
Pizza - Ø30cm
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, Oregano
16,00 CHF
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Oregano
17,00 CHF
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Oregano
18,50 CHF
Pizza al Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oregano
18,50 CHF
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
18,50 CHF
Pizza Prosciutto & Funghi
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons, Oregano
19,00 CHF
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano
19,00 CHF
Pizza Kebap
Tomaten, Mozzarella, Kebabfleisch, Oregano
19,00 CHF
Pizza Carbonara
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei, Oregano
19,00 CHF
Pizza all'Arrabbiata (scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano
19,50 CHF
Pizza Pollo
Tomaten, Mozzarella, Poulet, grillierte Peperoni, Curry, Oregano
19,50 CHF
Pizza all Formaggi
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Käsesorten, Oregano
19,50 CHF
Pizza Fiorentina
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Oregano
19,50 CHF
Pizza Calzone (zugedeckt)
Hinterschinken, Ei frische Champignons, Oregano
19,50 CHF
Pizza Salame
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
20,00 CHF
Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons, grillierte Artischocken, Peperoni, Oregano
20,50 CHF
Pizza Picante (Scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoncini, Champignons, Oregano
20,50 CHF
Pizza Diavolo (Scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, grillierte Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
20,50 CHF
Pizza Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons, Ei, Oregano
20,50 CHF
Pizza Special (scharf)
Crème fraîche, scharfe Salami, Zwiebeln, Jalapeño, Oregano
20,50 CHF
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
20,50 CHF
Pizza Gamberetti
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Spinat, Crevetten, Oregano
20,50 CHF
Pizza Beef Thunder (scharf)
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Knoblauch, Kräuterbutter, Peperoncini, Oregano
20,50 CHF
Pizza Rusticana
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan, Oregano
20,50 CHF
Pizza Salentina
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone, Oregano
20,50 CHF
Pizza Swizzera
Tomaten, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Speck, Oregano
23,00 CHF
Pizza Porcini
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch, Kalbfleisch, Oregano
20,50 CHF
Pizza - Ø40cm
Pizza Margheritta
Tomaten, Mozzarella, Oregano
26,00 CHF
Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella, frische Champignons, Oregano
29,00 CHF
Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Oregano
30,50 CHF
Pizza al Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oregano
30,50 CHF
Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
30,50 CHF
Pizza Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Saisongemüse, Oregano
31,00 CHF
Prosciutto & Funghi
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons, Oregano
31,00 CHF
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano
31,00 CHF
Pizza Kebap
Tomaten, Mozzarella, Kebabfleisch, Oregano
31,00 CHF
Pizza Carbonara
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei, Oregano
31,00 CHF
Pizza all'Arrabbiata (scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano
31,50 CHF
Pizza Pollo
Tomaten, Mozzarella, Poulet, grillierte Peperoni, Curry, Oregano
31,50 CHF
Pizza all Formaggi
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Käsesorten, Oregano
31,50 CHF
Pizza Fiorentina
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Knoblauch, Oregano
31,50 CHF
Pizza Salame
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
32,00 CHF
Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons, grillierte Artischocken, Peperoni, Oregano
32,50 CHF
Pizza Picante (Scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoncini, Champignons, Oregano
32,50 CHF
Pizza Diavolo (Scharf)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, grillierte Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
32,50 CHF
Pizza Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons, Ei, Oregano
32,50 CHF
Pizza Special (Scharf)
Crème fraîche, scharfe Salami, Zwiebeln, Jalapeño, Oregano
32,50 CHF
Pizza Frutti Di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
32,50 CHF
Pizza Gamberetti
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Spinat, Crevetten, Oregano
32,50 CHF
Pizza Beef Thunder (scharf)
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Knoblauch, Kräuterbutter, Peperoncini, Oregano
32,50 CHF
Pizza Rusticana
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan, Oregano
32,50 CHF
Pizza Salentina
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone, Oregano
32,50 CHF
Pizza Swizzera
Tomaten, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Speck, Oregano
32,50 CHF
Pizza Porcini
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Knoblauch, Kalbfleisch, Oregano
32,50 CHF
Quadratische Pizza 30cm
Quadratische Pizza Bufala
Tomaten, Cherrytomaten, frischer Basilikum, Mozzarella di Bufala
25,50 CHF
Quadratische Pizza Raclette & Speck
Tomatensauce, Raclette, Speck
25,50 CHF
Wunschpizza
Wunschpizza - Ø30cm
17,50 CHF
Wunschpizza - Ø40cm
29,50 CHF
Wunschpizza Käse & Knoblauch im Rand - Ø30cm
20,50 CHF
Wunschpizza Glutenfrei - Ø30cm
19,50 CHF
Premium Pizza - Ø30cm
Premium Pizza T-Rex
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Speck, Poulet, Kalbfleisch, BBQ-Sauce
25,50 CHF
Premium Pizza Frick (Scharf)
Chili-Tomatensauce, Salami, scharte Salami Jalapeños, Zwiebeln
23,50 CHF
Premium Pizza Bianca
Crème fraîche, Speck, Champignons, Zwiebeln
22,00 CHF
Premium Pizza - Ø40cm
Premium Pizza T-Rex
Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Speck, Poulet, Kalbfleisch, BBQ-Sauce
37,50 CHF
Premium Pizza Frick (Scharf)
Chili-Tomatensauce, Salami, scharfe Salami, Jalapeños, Zwiebeln
35,50 CHF
Premium Pizza Bianca
Crème fraîche, Speck, Champignons, Zwiebeln
34,00 CHF
Burger
Classic Burger (125g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Essiggurken
15,50 CHF
Cheeseburger (125g)
Rindfleisch-Patty, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Mozzarella und Cheddar
16,50 CHF
Chicken Burger (125g)
Zubereitet mit Chicken, Salat, Zwiebeln, Essiggurken, Tomaten und Cheddar
18,00 CHF
Rocky Burger (125g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Knoblauchsauce, grillierter Peperoni, Zwiebeln und Cheddar
16,50 CHF
Chili Cheeseburger (125g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Chili Cheese Burgersauce, Jalapeños und Cheddar
17,50 CHF
Black Eagle Burger (125g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, BBQ-Sauce, Salat, Röstzwiebeln, Essiggurken, Kalbsbrustspeck und Cheddar
17,50 CHF
Mountain Burger (125g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Knoblauchsauce, Salat, Zwiebeln, Essiggurken, Kalbsbrustspeck und Raclette
18,50 CHF
Central Burger (125g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Salat, Essiggurken, Röstzwiebeln, Spiegelei Kalbsbrustspeck und Cheddar
19,50 CHF
Mango Burger (125g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Curry-Mangosauce, Salat Zwiebeln, Cheddar, Spiegelei
19,50 CHF
Cheeseburger (225g)
Rindfleisch-Patty, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Mozzarella und Cheddar
19,50 CHF
Rocky Burger (225g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Knoblauchsauce, grillierter Peperoni, Zwiebeln und Cheddar
19,50 CHF
Chili Cheeseburger (225g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Chili-Cheese-Burgersauce, Jalapeños und Cheddar
20,50 CHF
Black Eagle Burger (225g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, BBQ-Sauce, Salat, Röstzwiebeln, Essiggurken, Kalbsbrustspeck und Cheddar
20,50 CHF
Mountain Burger (225g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Knoblauchsauce, Salat, Zwiebeln, Essiggurken, Kalbsbrustspeck und Raclette
21,50 CHF
Central Burger (225g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Salat, Essiggurken, Röstzwiebeln, Spiegelei Kalbsbrustspeck und Cheddar
22,50 CHF
Mango Burger (225g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Curry-Mangosauce, Salat, Zwiebeln, Cheddar, Spiegelei
22,50 CHF
H.U.L.K. Burger (2x225g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Salat, Cheddar, Spiegelei und Kalbsbrustspeck
32,50 CHF
Central Extreeeeme Burger (2x225g)
Zubereitet mit Rindfleisch-Patty, Cheddar Salat Essiggurken, Zwiebeln, grillierte Peperoni, Spiegelei und Kalbsbrustspeck
34,50 CHF
Knoblauchbrot
Knoblauchbrot
Zubereitet mit Tomaten-Knoblauchsauce
12,00 CHF
Snacks
Mozzarella-Sticks (6 Stück)
11,00 CHF
Onion Rings (8 Stück)
13,00 CHF
Mozzarella Onion Rings (6 Stück)
12,00 CHF
Chili Cheese Nuggets (8 Stück)
13,00 CHF
Chicken Nuggets (6 Stück)
12,00 CHF
Chicken Nuggets (9 Stück) mit Pommes Frites
24,00 CHF
Chicken Nuggets (12 Stück)
20,00 CHF
Crispy Chicken Wings (5 Stück)
13,00 CHF
Crispy Chicken Wings (10 Stück)
20,00 CHF
Pommes Frites (Premium)
9,00 CHF
Sweet Potatoes
12,00 CHF
Twister Potatoes
12,00 CHF
Snack Mix
• 2x Mozzarella Sticks
• 2x Onion Rings
• 2x Chicken Nuggets
• 2x Chicken Wings
• Pommes Frites
23,00 CHF
Fischknusperli mit Pommes Frites
22,50 CHF
Saucen
Mayonnaise
1,50 CHF
Ketchup
1,50 CHF
BBQ Hot(scharf)
1,50 CHF
Tartar
1,50 CHF
Cocktailsauce
1,50 CHF
Curry-Sauce
1,50 CHF
Sweet & Sour Sauce
1,50 CHF
Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Cookie Dough (100ml)
6,50 CHF
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake (100ml)
6,50 CHF
Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie (100ml)
6,50 CHF
Ben & Jerry's Peanut Butter (100ml)
6,50 CHF
Ben & Jerry's Cookie Dough (465ml)
15,00 CHF
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake (465ml)
15,00 CHF
Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie (465ml)
15,00 CHF
Ben & Jerry's Peanut Butter (465ml)
15,00 CHF
Desserts
Tiramisu
7,00 CHF
Chocolate Mousse
7,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,45l
4,00 CHF
8,89 CHF/l, 0,45l
Coca-Cola 1,5l
6,00 CHF
4,00 CHF/l, 1,5l
Coca-Cola Zero 1,5l
6,00 CHF
4,00 CHF/l, 1,5l
Fanta Orange 0,45l
4,00 CHF
8,89 CHF/l, 0,45l
Ice Tea Lemon 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea Peach 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Sprite 0,45l
4,00 CHF
8,89 CHF/l, 0,45l
Fanta 1,5l
6,00 CHF
4,00 CHF/l, 1,5l
Apfelschorle 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Valser Wasser ohne Kohlensäure 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Valser Wasser mit Kohlensäure 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Red Bull 0,25l
5,00 CHF
20,00 CHF/l, 0,25l
Alkoholische Getränke
Feldschlösschen 0,5l
4,50 CHF
5% vol, 9,00 CHF/l, 0,5l
Merlot 0,5l
Rotwein
16,00 CHF
13% vol, 32,00 CHF/l, 0,5l
Primitivo 0,5l
Rotwein
16,00 CHF
13% vol, 32,00 CHF/l, 0,5l
Epesses 0,5l
Weisswein
16,00 CHF
12% vol, 32,00 CHF/l, 0,5l
Primitivo Rosato 0,5l
Rosé
16,00 CHF
13% vol, 32,00 CHF/l, 0,5l
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